quarta-feira, 2 de março de 2011

● A cada momento . . .

Na seqüência de nossa Vida, uma flor se revela a cada dia, acrescentando Luz e Orientação para nossa Evolução...

A cada momento...

As Transformações em nossa Vida são o resultado de mudanças graduais que Emergem de nosso Ser...
Elas surgem sem quase nos darmos conta...
De forma sutil atravessam uma linha imaginária e só mais adiante notamos que algo ocorreu...
Em determinado momento o que procurávamos se faz presente...
Podemos até não perceber como isso ocorreu; porém, forram Respostas vindas de nosso Íntimo...

Cada dia tem em si parte desta Informação que progressivamente se manifesta, mesmo que ainda não tenhamos Consciência de sua presença...
Assim como a flor revela aos poucos toda sua beleza no Ritmo que a Natureza escolheu para sua manifestação...

A cada momento as Portas de nossa Vida estão sendo abertas...
Na cadência do tempo, um detalhe é acrescentado...
Um Conhecimento é Revelado...
Até que se manifeste em nossa Consciência o perfeito Entendimento...




Palavras de: Tati Kvis
Imagem: google.com

Controle do poder

Povo alimentado, com desejos satisfeitos, não pensa. Não tem mais o que desejar. E alimentar o povo com o que ele gosta para que todos fiquem satisfeitos é muito fácil, basta alimentá-lo em seus desejos e instintos básicos.

Ou seja, fazer com que ele esteja: visualmente satisfeito em suas fantasias; auditivamente atordoado; com seus instintos sexuais acirrados; seus medos mórbidos estimulados; preenchendo sua parte animal; confundindo assim sua vontade e anulando suas decisões físicas e mentais em todas as áreas.

Isso é muito fácil de fazer e o resultado muito fácil de obter: o Povo esquece até o que é de fato alimento, qualquer pão e circo bastam. Mostrar a realidade é a desculpa e, claro, muito contundente, pois costuma calar os mais ingênuos.

Mas de que realidade é que se trata? Como se houvesse somente uma realidade! Quem está no comando desse comportamento sabe qual realidade quer ressaltar, fazer presente, para que, e com que objetivo.

Se quisermos ver como isso está sendo feito, e muito bem feito, basta observar. Folhear um jornal ou revista, basta ver TV...

O imoral, o grosseiro, a morbidez, o instilar idéias negativas, o linguajar chulo, está tudo muito bem dosado em suas páginas diárias, em todos os canais de TV aberta, sem que ninguém interfira e nem sequer discorde.

Está tudo ali, às claras, como objetivo muito simples e direto: faz parte de um plano de Poder de manipulação. Muito bem feito, por sinal.

Tudo nele tem o objetivo de anestesiar o Indivíduo, torná-lo massa, ou seja, o que não pensa por si mesmo, não presta atenção no que está acontecendo, deixa rolar. E, o que é pior: nem admite que isso esteja acontecendo! Não quer saber de nada, acha tudo normal!

A quem interessa acabar com isso? Ninguém. Pois se está todo o mundo satisfeito! Lei? Que lei? Para quem é a lei?

Por isso, é cada vez mais necessário que cada indivíduo preste atenção, para saber com que anda se alimentando e poder decidir se é isso o que realmente quer. Há que despertar para essa manipulação, para poder dizer Sim ou Não.

É urgente e necessário que cada um providencie esse seu despertar para poder escolher conscientemente. É de sua competência como Ser Humano decidir que estilo de vida quer viver, que tipo de qualidade é essa que escolhe para si mesmo, no seu dia-a-dia.

Só assim o Ser Humano estará no comando de seu Poder. Só assim o Ser Humano estará no comando de sua Vida.




Palavras de: Dr. Georgi Lozanov
Imagem: google.com

Começar de novo . . . e contar comigo . . .

Parar de esperar que o Governo resolva ou que a Sociedade determine. Tem que ser por mim mesmo. Deve haver uma saída. Então o que?

Vou começar hoje. Vou vêr o que posso fazer hoje, comigo. Vou rever meu dia. Vou rever minha realidade em cada hoje. Em cada agora. Tem que haver um jeito de melhorar a qualidade da vida que levo. Então... Mudar o que não está bom onde posso mudar. O que? Examino. Começo por mudar meu "Bom-Dia" ... Soa engraçado visto de perto!

Depois de algumas broncas com o inevitável, aceito sem reclamar, sem gastar energia à toa... e troco o que é possível pelo melhor possível. Minha criatividade aumenta no correr do dia, à medida que vou escolhendo novas atitudes e experimentando. Novos sentimentos e experimentando. Fica mais interessante agora. Comparo minhas experiências comigo mesmo. Estou checando novas modalidades de ação, discutindo os resultados comigo mesmo. Pesquizando todos os processos, colhendo todas as informações.

Estou fascinado com essa aventura: afinal, cada movimento do dia, envolve expectativa, experimentação e resultados. Comparando estratégias, táticas variadas. Ação, em vez de reação: sinto liberdade!

Então é isso? Minha vida dirigida por mim através de cada momento. Decisão tranquila, com a sabedoria dos que sabem poder errar. E acertando cada vez mais... É isso? Até agora está muito bom. O clima em volta de mim me estimula. Porque me desafia? Mas as pessoas parecem - ou será que são mesmo? - muito melhores do que ontem!

Que dia mais extranho: consigo chegar ao "Boa-Noite" cheio de novidades comigo mesmo. Começo a conhecer um novo EU, que começa outra vez a se entusiasmar. Cuidado! Entusiasmo é contagioso. E entusiasmo de viver é um escândalo!

Mas, e o Governo? E a Sociedade? E os buracos beirando o cáos? Continuam. Ainda não mudou nada. Nada? ... Por que então esse brilho? Por que essa onda interior que sustenta meu dia e chega até outras pessoas? Depois desse dia, amanhã ... Depois desse dia será outro agora. Cada agora é um novo começar, com novas escolhas, novos experimentares, novos resultados. Aprender com qualquer resultado.

É uma grande "Empresa" essa que dirijo agora: Eu Sociedade Anônima, mas Ilimitada, Única. Conto comigo. Faço minhas opções cada dia. Construo minha própria Vida: empreendimento lucrativo num sentido muito mais amplo.

Vale a pena. Sinto que sou um Ser Humano de Qualidade Otimizada! Tenho planos, mas só posso saborear cada parte deles em cada dia, em cada aqui e agora, e começar de novo.

E posso multiplicar "Empresas" como essa! Mudando meu clima estou mudando outros climas ... e os climas mudam outros e outros estimulam mais outros ... Podemos multiplicar uma grande quantidade de "Empresas", pessoas que investem cada vez mais em qualidade e produtividade consigo mesmas, formando elos, estimulando outras ... Começar de novo cada dia. A Vida.

É um treinamento, uma auto-educação. Treinamento contínuo, de modo constante, motivador e gratificante. Minha responsabilidade. Minha Habilidade de Resposta. Preparamos assim a verdadeira Transição. A do final para o começo dos tempos. Novos tempos. Nova chance do Ser Humano aprender. Sem precisar senão de Experimentar.

Começar de novo. Em cada dia. Em cada agora. Nós. Cada um de nós. Você. Eu.



Palavras de: Dr. Georgi Lozanov
Imagem: google.com

Assertividade usada agora

Assertividade vem de "assero" que significa afirmar. Atenção: afirmar não é acertar! Portanto, não se trata de acertar, mas de saber SE firmar e afirmar.

Algumas noções de Assertividade:

"O meu espaço vital é o espaço mínimo necessário para que eu me sinta feliz. " A Assertividade é a arte de defender o meu espaço vital sem recuar e sem agredir. Espaço vital aqui significa qualquer um dos seus espaços: físico, mental, emocional, etc.

Uma característica da pessoa assertiva:

Sabe sentir-se Ok quando diz Sim e quando diz Não..
Sabe que nada é definitivo e sabe que não precisa acertar sempre, nem dar satisfação a todos, por tudo.

UMA DECISÃO NÃO IMPLICA NECESSARIAMENTE O DEFINITIVO NEM ESTÁ PERMANENTEMENTE CERTA ...

Já percebeu o quanto a Assertividade está fazendo falta hoje?





A VIDA NÃO TRATA DE ERROS E ACERTOS MAS DE EXPERIMENTAR E APRENDER


Treinamento da semana

Em nosso Processo de Auto-Educação dizemos que você não precisa acreditar, só precisa experimentar, porque é de sua maneira única e insubstituível que você vai aprender a viver melhor a Sua Vida em cada momento.

Podemos sugerir aqui um Treinamento de cada vez.

Que tal experimentar? Vamos começar por Treinar:
Observar Seus Valores. O que Vale Mais para Você em cada momento, neste momento?

Você vai verificar como Você faz sua hierarquia de valores em cada aqui e agora, ou seja, o que vale mais.

Por exemplo, se perguntando: "neste momento vale mais me aborrecer gastando minhas energias, ou usar essas energias para providenciar novas atitudes que revertam em meu beneficio e, certamente, em benefício de todos?"

Você pode escolher qualquer dos lados para aprender: é só observar.

Atenção
: o treinamento no Processo é para ser divertido!

Os exercícios devem ser feitos sem culpas ou cobranças; sem procurar somente o acerto, mas o melhor para o momento, no aqui e agora.

"Preste atenção": se notar que não está se divertindo, fique atento para saber se voltaram as culpas e cobranças... solte! E para aprender com Prazer! É Experimentar para saber!


Treinando Ainda

Indivíduos em Cenas do Cotidiano Essa seção foi criada para apurar nosso treino de objetividade, observação sem julgamento, vendo o que de fato está acontecendo, o que está por trás e além do acontecimento, quais são as opções de ação - interna e externa e o que você pode aprender com isso.

"Preste atenção": é a sua Escolha. Agora, aqui. E x p e r i m e n t e.

Hoje:

Enumere quantas opções de Qualidade você teria para resolver essa situação.

Dos dois personagens...

Ouça atentamente suas respostas.

(Elas podem mudar em cada momento...)

A Escolha do poder

Recuperar o que? Escolha? Que escolha? Quem escolhe? Escolhe o que? Quando escolhe?... Vamos pensar um pouco sobre isso? A Escolha.

Para a 1ª pergunta, meio generalizada, já ouví muita resposta assim: "Que escolha? E existe escolha?" Ou seja, a consciência de que escolhemos - e o tempo todo - não existe para a maioria!

A 2ª pergunta também nos remete a essa inconsciência mas as respostas já vêm com uma ponta de revolta: "E eu lá posso escolher alguma coisa?"

Então, o que escolher, fica meio perdido entre essas duas manifestações de inconsciência: já que não sabemos que existe escolha e nem quem escolhe de fato, fica meio confuso saber o que escolher, afinal. E quem vai saber quando escolhe, então?...

Mas atenção, se nós não estamos escolhendo, alguém está escolhendo por nós!

Poder de Escolha
- Estamos entregando nossa liberdade de escolha a quem?

Essa é uma pergunta muito séria a se fazer, muito importante e urgente também, porque quando não cuidamos de nossa liberdade de escolha não podemos nos queixar de mais nada; nós é que estamos dando o espaço, a permissão, para o outro escolher por nós!

Quer dar uma olhada na realidade nossa de cada dia?

Podemos começar pelo lazer, perguntando para você mesmo: em que medida eu estou escolhendo onde ir? Para onde todos vão? Porque minha turma vai? O que faço nesses momentos sou eu que escolho ou vou "na onda"?

Bebo porque todo mundo... "Jogo conversa fora" porque é assim que todo mundo ...
Ou uso minha preguiça para não fazer nada?

Para ficar em frente a TV...? (Então é sua preguiça que escolhe?)
Ou "topo" um jogo e me entrego à raiva por não saber perder? (É sua raiva que escolhe a qualidade do seu jogo?)

Para saber mais, é bom dar uma olhada dentro de você e indagar onde está o Eu que escolhe. Ou seja, quem escolhe dentro de você, por você. O mau humor, a preguiça, a raiva?... A preferência? Que preferência? A sua?

Quer ver outro exemplo? Pergunte-se:

No meu trabalho, quem escolhe como faço meu trabalho? É a minha reação ao chefe (ou subalternos) ou faço o meu melhor porque gosto de fazer bem feito? Ou faço de qualquer maneira, me desvalorizando?

Quem determina o meu padrão de Qualidade? Na minha vida, de modo geral, nos detalhes da minha vida?

Então começamos a entender sobre o que é recuperar esse poder de Escolha. A sua Escolha. Começar a saber o que, de fato, você quer para sua Vida, para a Qualidade dela. Se de fato é você que quer determinar sua vontade, se você quer mesmo qualidade para sua vida e o que é Qualidade para você?

A Escolha é pessoal e só pode ser feita em cada momento, levando em conta a verdade do momento.

Essa é uma proposta de AÇÃO.

Ainda a escolha

Já reparou que temos mania de falar do tempo? Quantas vezes você já disse hoje - ou ouviu - será que vai chover amanhã?

O dia pode estar lindo, não há nenhuma lembrança de mau tempo... mas a pergunta é sempre em razão do pior! Pois, se amanhã pode chover, também pode fazer sol e bonito! Pelo menos nessas nossas terras tropicais é assim. Então, por que esperamos, pensamos, sempre o lado negativo?!

As coisas estão acontecendo: se há duas possibilidades, então é na pior que se pensa - e se fala, se antecipa! Por que?

Porque fomos criados acreditando no sofrimento como valor. E o lado pior é o lado do sofrimento. Por isso fomos criados para esperar o pior, treinados para sofrer, acreditando e vivendo em razão do sofrimento em primeiro lugar. Se não fez esforço, se não houve sacrifício não valeu.

Observe seus pensamentos, suas tendências, sua maneira de ser. Observe em volta. Observe onde você atua, com quem você atua.

Para quem busca melhor Qualidade de Vida, o grande veneno do dia-a-dia - que é a antecipação - fica pior ainda com o hábito de buscar o sofrimento!

Vivemos por antecipação e envenenamos nosso cotidiano com ela. Sem que nos demos conta, sempre procuramos as aflições, as dificuldades, os problemas... nossos hábitos foram formados nessa linha.

O agora, o momento, o presente, nós nem vemos, não são vividos. Passamos por ele sem saber como, sem atenção, sem entender as lições que ele nos traz. Passamos, não vivemos. E não aprendemos... Mas as coisas estão sempre piorando... É? É. Pode ser. Mas você já parou para pensar nas coisas que estão dando certo, na sua vida, ao seu redor?

Onde??!!... É. Vai ter que parar para pensar mesmo! Procurar. Observar. Escolher.

Hábito é adquirido, portanto pode ser mudado. Há que despertar para criar outro hábito, mais sadio, mais coerente com a Qualidade que Você quer para essa Vida. Há que viver o momento presente da melhor maneira, e não de qualquer maneira.

Quais os parâmetros para essa melhor maneira?

Como sempre, são de qualidade pessoal e só podem funcionar em cada momento, na Verdade do Momento. A Escolha desses parâmetros vai influir diretamente na Qualidade da sua Vida em todas as áreas, Familiar, Profissional, Comunitária, na Empresa onde você trabalha. Lembre-se, não precisa acreditar, só experimentar.

A Qualidade do seu momento é sua escolha. O resultado dela onflui no todo. Essa é uma proposta de ação.


Divertir ou Distrair

Todos temos dentro de nós o Eu que é nossa essência. E também todos os personagens - desde anjos até todos os monstros. Mas poucos de nós foram alertados sobre isso e ninguém parou para pensar nisso.

Claro que dentro das religiões isso é colocado, mas de maneira tal que fugimos de encarar esses personagens, fazendo deles fantasmas do mal, em relação aos quais devemos fugir... Ora, se ignoramos quem somos, como queremos agir em relação a saber quem queremos Ser?

Cada personagem tem sua força, sua influência, seu destaque dentro de nós. Ou está adormecido ou colocado fora de ação, pela nossa educação, nossa maneira de ser.

Se sabemos, por exemplo, que dentro de nós existe um personagem sádico que quer aparecer, podemos escolher como queremos tratar com ele - se queremos esse personagem agindo, crescendo, dentro de nós, ou se não é essa parte de nós que queremos estimulada. Então - conhecendo esse personagem - tratamos de tirar a força que ele possa ter nas nossas escolhas. Não lhe damos alimento. Se quisermos. Porque também podemos gostar disso e buscarmos situações para alimentá-lo, às vezes bem disfarçadamente... Observe!

Se não tivermos consciência disso, estaremos à mercê do despertar de personagens indesejáveis e prejudiciais à Qualidade que queremos para nossa Vida. E assim voltamos à Educação para a Escolha. Sem culpas ou cobranças, podemos lidar com os diversos lados da nossa personalidade - sabendo que todos nós temos todos os lados - e escolher quais deles nos fazem crescer como Seres Humanos de Qualidade.

Assim é que, quando não sabemos lidar com o contrôle remoto, por exemplo, podemos estar sendo puxados pelos nossos lados monstros! Quando você tem consciência disso, não há perigo: Você está no comando.

Mas a maioria de nós - com as desculpas mais esfarrapadas - entregamos o comando de nossa vida à TV. E há os viciados - conheço gente de gabarito intelectual e consciente que está viciado em noticiário pela TV, daqueles que nos alimentam com as piores notícias do mundo e ainda fazem "visualização" quando não têm as filmagens! E temos mesmo que conviver com explicações tipo "é uma função social" quando se apresentam cenas de tortura familiar!!!

Claro que já sabemos - o mundo sabe - o que produz o somatório das vibrações negativas. Não existe acaso na direção para esse tipo de vibração - a intenção é muito clara para a gente fingir que não sabe. Então, enquanto procuramos diversão, vão nos distraindo e produzindo as vibrações que interessa a essa parte do Poder mundial. Pois, gente sem comando próprio é fácil de manobrar.

Devemos tomar consciência do que queremos ser, e tomar providencia em relação à nossas atitudes, em relação a essa escolha de qualidade. Em cada momento. Pare e Pense.

Não precisa acreditar nisso - É só observar!





Palavras de: Dr. Georgi Lozanov
Imagem: google.com

Os "COMO"


Como devo proceder quando o meu desejo é brigar de tapa com o outro?

Primeiro experimente observar: Quem está Escolhendo isso? Você ou sua raiva, por exemplo. Quando sua raiva escolhe, é que você não está no comando de sua vida. A raiva sem o seu controle, assume o controle de você, de suas atitudes, das situações, etc., sem dar tempo para você conhecer a verdade do momento. Você é quem deve decidir e não sua raiva. (Pare e Pense) cada momento traz a sua própria verdade.

Como é que se faz para controlar a raiva?

Primeiro a decisão: quem manda sou eu e não minha raiva. Aí começa a experimentação de uma série de providências para mantê-la sob controle. Podemos começar por respirar fundo e devagar. As soluções se multiplicam, desde não escutando a provocação do outro, até saindo do local, passando por Harmonizações instantâneas de Energia com Luz, focalizando Luz na testa do outro procurando atingir o Ser Luminoso dele, além de muitas outras Ferramentas que nos levarão a dissolver a raiva.

Como posso saber que vou conseguir?

Não pode saber. Só treinando em cada momento. Experimentando todas as possibilidades de conseguir sustentar o que você decidiu: "eu estou no comando". O grande Treinamento é no aqui e agora, em cada momento. Este Treinamento traz satisfação interna: é gostoso sentir que você quer a melhor Qualidade de Vida para você e está conseguindo isso. E x p e r i m e n t e!




Palavras de: Dr. Georgi Lozanov
Imagem: google.com

terça-feira, 1 de março de 2011

Receitas com Chocolate

Coma chocolate

Delicie-se com as descobertas científicas que revelam: o alimento protege o coração, ajuda a prevenir o diabete tipo 2, reforça as defesas do corpo e ainda auxilia no controle do apetite.

Sua matéria-prima, o cacau, era considerada por maias e astecas o alimento dos deuses. Tamanha veneração talvez tenha se originado da dedução de que as sementes do fruto do cacaueiro escondiam diversas propriedades. Se eram realmente divinas, isso ainda carece de comprovação. No entanto, quase cinco séculos depois de os espanhóis enriquecerem o paladar europeu com um dos sabores do Novo Mundo, sobram evidências científicas de que o chocolate amargo, guloseima com um gosto peculiar justamente por ter maior teor de cacau na sua composição, promove uma série de benefícios para a nossa saúde.

Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Realizado na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, o estudo revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial.O trabalho avaliou 44 pacientes entre 56 e 73 anos, pré-hipertensos ou no estágio inicial do problema. Durante 18 semanas parte deles consumiu 30 calorias diárias, ou 6,3 gramas de chocolate amargo, algo equivalente a um único pedaço de uma barrinha. Os demais participantes ingeriram o tipo branco.

Aqueles ínfimos 6,3 gramas da versão de gosto mais acre derrubaram a pressão que o sangue exerce sobre os vasos a máxima, ou sistólica, em 1,6 milímetros de mercúrio e a mínima, a diastólica, em 1 milímetro de mercúrio. Além disso, a prevalência da hipertensão problema que acomete cerca de 1 bilhão de pessoas no globo e é responsável por milhares de casos de infarto e derrame caiu de 86% para 68%.

A queda de cada 2 milímetros de mercúrio na medida da pressão máxima já diminui bastante o risco de morrer de AVC ou do coração, assegura o cardiologista Marcus Bolívar Malachias, da Sociedade Brasileira de Cardiologia. No estudo alemão, provou-se ainda que tudo isso pode se dar sem alterações no peso e nas taxas de açúcar e gordura na circulação.

O segredo do chocolate amargo está na altísssima concentração de certos flavonóides, como as catequinas, substâncias de nome estranho encontradas no cacau. São elas que agem nas artérias, promovendo a queda da pressão. Esses compostos elevam a produção de óxido nítrico, um vasodilatador natural, explica Malachias, que é diretor do Instituto de Hipertensão Arterial de Minas Gerais, em Belo Horizonte. O endotélio, a camada interna das artérias, fica mais flexível. Assim, o sangue passa por ali gerando menos pressão, explica a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de Nutrição.

Para que isso ocorra é preciso que o consumo do alimento seja diário. Bastam de 30 a 40 gramas, ou quatro quadradinhos daqueles tabletes grandes, recomenda Vanderlí. Ela dá outra boa notícia: o chocolate amargo não contribui para a subida do colesterol. Os polifenóis impedem a oxidação do LDL, o tipo ruim da gordura, explica. Eles seqüestram essa molécula, formando um complexo solúvel que é eliminado pela urina.

Uma pesquisa japonesa publicada no periódico americano Nutrition investigou o papel da procianidina, outro componente do chocolate amargo, no controle do diabete tipo 2. Roedores obesos e com o mal consumiram uma beberagem de cacau rica na substância. Passado um tempo, os níveis de açúcar no sangue dos bichos caíram. Segundo os pesquisadores, isso pode ter ocorrido porque as tais procianidinas melhorariam a eficiência da insulina, o hormônio que bota a glicose dentro das células.

"Esse tipo de suplementação preveniu o diabete em camundongos obesos", afirma à SAÚDE! Hirohisa Takano, um dos autores do trabalho. Pesquisas com o chocolate amargo cheio de flavonóides mostraram que a ingestão de 100 gramas diários poderia garantir o mesmo benefício aos humanos, algo que ainda requer mais evidências. Portanto, se você é diabético, é cedo para sair se empanturrando.

Na Espanha, uma pesquisa realizada na Universidade de Barcelona também focou sua mira nos flavonóides do cacau, mas dessa vez com o objetivo de avaliar sua ação no sistema imune de ratos jovens, principalmente em células do batalhão das defesas, como os linfócitos e os macrófagos. Os animais receberam uma dieta enriquecida com o alimento durante três semanas. Depois os especialistas chegaram à conclusão de que houve um aumento na atividade de certas áreas envolvidas com a imunidade.

Isso se verificou com maior intensidade no timo, órgão situado no tórax e responsável pela maturação dos linfócitos T, nossos guardiões contra vírus e bactérias. "Descobrimos também que o cacau protege os neurônios dos efeitos dos radicais livres", conta à SAÚDE! Emma Ramiro, líder do estudo. Mas e o chocolate com isso? Ele é feito com massa de cacau, onde se encontram os flavonóides do fruto, explica a pesquisadora. E repete o que todos os estudos já apontam: Dentre todos os tipos, o chocolate amargo é o que mais contém esse tipo de composto. Assim, ele é o único que pode ter um bom impacto na saúde.

Além de não deixar o organismo fraco e vulnerável, o alimento mantém o humor da gente em alta. Ele possui duas substâncias cujos nomes são uns verdadeiros palavrões: N-oleoletanolamina e N-linoleoiletanolamina. A dupla estabiliza as anandamidas, uma espécie de maconha produzida pelo nosso próprio cérebro. Isso faz com que a sensação de bem-estar proporcionada por elas dure mais tempo, explica Vanderlí Marchiori.

Sem falar na fenilalanina e na tirosina, dois aminoácidos que são precursores da noradrenalina e da dopamina, outra dobradinha envolvida no estado de felicidade natural. Quer motivo melhor para curtir esse sabor amargo? Bom apetite!





Palavras de: Fábio de Oliveira
Fonte: http://saude.abril.com.br/edicoes/0290/nutricao/conteudo_255259.shtml?pag=3
Imagem: google.com

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